香哈网>菜谱大全>沙茶沙蟹脚
沙茶沙蟹脚
食材用料
沙蟹脚300g*1份 | 姜片5g |
蒜末5g | 葱（切段）2支（葱白、葱绿分开 |
九层塔少许 | 高汤80cc |
米酒1/4茶匙 | 香油少许 |
沙拉油适量 | 沙茶酱适量 |
沙茶沙蟹脚的做法
![沙茶沙蟹脚的做法图解1]()
1.先将沙蟹螫拍裂、葱及蒜切好准用
![沙茶沙蟹脚的做法图解2]()
2.下油-将葱、蒜、姜片下锅以大火拌炒
![沙茶沙蟹脚的做法图解3]()
3.炒香后下沙蟹脚及高汤滚约2-3分钟。
![沙茶沙蟹脚的做法图解4]()
4.下沙茶酱、九层塔及葱段再滚约1-2分钟即可上桌
![沙茶沙蟹脚的做法图解5]()
5.上桌前在洒上少许的香油即可香味上桌！！
沙茶沙蟹脚的家常做法
（全部）
