豆沙锅饼

豆沙锅饼的做法
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健康功效

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

煮熟红豆200g
细砂糖2T
一点点
低筋面粉1米杯
细砂糖1T
1颗
一点点
橄榄油or食用油10cc

豆沙锅饼的做法

  • 豆沙锅饼的做法图解1

    1.低筋面粉过筛备用。

  • 豆沙锅饼的做法图解2

    2.牛奶、蛋、细砂糖及盐混合均匀成蛋奶液。

  • 豆沙锅饼的做法图解3

    3.蛋奶液再过筛加入低筋面粉中搅拌均匀,再加橄榄油混合成煳状,静置约30分钟备用。

  • 豆沙锅饼的做法图解4

    4.将豆沙馅的材料放入锅中,中火一直拌炒到无水份变黏稠即可。

  • 豆沙锅饼的做法图解5

    5.炒好的豆沙馅。

  • 豆沙锅饼的做法图解6

    6.取20cm平底锅,锅钟抹薄薄一层油,舀一汤匙(平常喝汤用的汤勺)的面煳的量倒入锅中(加入少许黑白芝麻),中火煎成双面金黄的薄饼。

  • 豆沙锅饼的做法图解7

    7.约可煎7张薄饼。

  • 豆沙锅饼的做法图解8

    8.将豆沙馅厚厚的铺在一张饼皮上,在用另一张饼皮盖上后轻压。

  • 豆沙锅饼的做法图解9

    9.吃的时候切块或不切都可以,开心享用吧~~❤

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