番茄皮蛋

番茄皮蛋
10876浏览 / 0收藏

健康功效

洋葱:杀虫

食材用料

牛番茄 两个
鱼露 2大匙
柠檬皮末 适量
九层塔嫩叶 数叶
柠檬汁 4大匙
粗粒黑胡椒 适量
红辣椒 适量

番茄皮蛋的做法

  • 番茄皮蛋的做法图解1

    1.将泰风酱汁调匀。
    九层塔叶洗净沥干。
    洋葱切丝、牛番茄切片、皮蛋切个人喜欢大小。

  • 番茄皮蛋的做法图解2

    2.组合:
    成品盘或深碗放入洋葱丝、牛番茄片、皮蛋、九层塔叶,
    淋上调匀的泰风酱汁轻拌匀(汤匙在这好用,可防止皮蛋拌煳),
    最后洒上柠檬皮末ok!
    时间允许的话~冰箱冷藏一下,食材更入味!

小贴士

挤柠檬汁之前先把柠檬皮磨成皮末取下,能为食材多添一股香气!

本菜谱由语薇殿下1上传

番茄皮蛋的家常做法

全部
回到顶部