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杏仁瓦片
杏仁瓦片的做法
![杏仁瓦片的做法图解1]()
1.蛋白中加入盐、砂糖搅拌均匀
![杏仁瓦片的做法图解2]()
2.筛入面粉混合至无颗粒面煳
![杏仁瓦片的做法图解3]()
3.加入已微波融化的奶油混合均匀
![杏仁瓦片的做法图解4]()
4.将杏仁片加入拌匀
![杏仁瓦片的做法图解5]()
5.将面煳放入冰箱醒30分钟
![杏仁瓦片的做法图解6]()
6.将面煳放在烤盘上抹平成薄片，放入预热150度的烤箱烤15分钟，表面稍微上色后再以130度烤10分钟至金黄色即完成
小贴士
1、家里只有一般的杏仁片，而不是烘焙用的大杏仁片，杏仁的味道反而更浓更香，如果怕杏仁味道的人记得要用烘焙专用的杏仁片喔！
2、烤的时间请依自己的烤箱做调整，小心不要烤焦了
杏仁瓦片的家常做法
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