瘦肉鸡蛋珍珠粉

瘦肉鸡蛋珍珠粉
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作者:泺天

健康功效

鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
花生油:健脑益智、抗癌防癌

瘦肉鸡蛋珍珠粉的做法

  • 瘦肉鸡蛋珍珠粉的做法图解1

    1.备好需要用的食材,青菜清洗干净,葱切葱花

  • 瘦肉鸡蛋珍珠粉的做法图解2

    2.瘦肉切薄片,放一勺酱油,少许盐和一勺淀粉抓拌均匀,腌制10分钟

  • 瘦肉鸡蛋珍珠粉的做法图解3

    3.热锅放一勺猪油,打入鸡蛋煎熟

  • 瘦肉鸡蛋珍珠粉的做法图解4

    4.放入适量水烧开,放入少许盐和酱油

  • 瘦肉鸡蛋珍珠粉的做法图解5

    5.放入珍珠粉,肉片和青菜煮熟

  • 瘦肉鸡蛋珍珠粉的做法图解6

    6.放点葱花就可以出锅了

  • 瘦肉鸡蛋珍珠粉的做法图解7

    7.成品图

小贴士

瘦肉放淀粉腌制一下更嫩滑,放猪油煮粉味道更香,煮粉的时间不用太长,水开煮七八分钟就可以了。

本菜谱由泺天上传

瘦肉鸡蛋珍珠粉的家常做法

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