牛肉虾仁豆腐煲的做法

• 1.牛肉加少许调味料，蚝油，淀粉。

• 2.抓拌均匀，加入食用油涂抹均匀腌制20分钟。

• 3.酱汁：少许调味料，一勺蚝油，半勺老抽，半勺糖，一勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀备用。

• 4.砂锅热油倒入洋葱，蒜粒炒香。

• 5.加入娃娃菜炒软。

• 6.加入油豆腐，虾仁，牛肉。

• 7.倒入酱汁，盖上盖子焖煮20分钟。

• 8.开盖撒上葱花大火收汁。