牛肉:强筋骨 豆腐:益气 金针菇:低蛋白质
1.牛肉切片,放入姜丝,蚝油,九菇鲜,淀粉,盐和黑胡椒
2.抓至均匀,表面喷油
3.油热放入蒜末炒香,倒入番茄碎翻炒出汁
4.加入适量清水
5.倒入豆腐和金针菇,倒入九姑鲜和盐调味
6.盖上盖子煮3分钟
7.放入牛肉盖盖煮2分钟
8.出锅前放小米辣和香菜
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