
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:活血化瘀
1.除黄油外,所有食材倒入厨师机,1~2档2分钟拌匀,4档5~6分钟揉出粗膜,加黄油,2档2分钟混匀,4档7~8~9分钟揉到全扩展阶段
2.添加黄油
3.手套膜薄且有气泡
4.放入发酵盆发酵
5.发酵至至少2倍大
6.揉搓排气,分成3等份
7.盖保鲜膜2次醒面15分钟
8.醒好的面擀成长舌状
9.铺满蜜豆(自己吃,主打一个用料十足)
10.从上往下卷起
11.卷好后放入吐司盒再次发酵至8,9分满
12.发酵好的吐司呸
13.上下管170℃预热,下层烘烤40分钟
14.刚出炉的吐司
15.立即脱模侧躺
16.来几张特写
17.既好看又好吃
18.完全晾凉后切片啦


















