椒盐烧饼的做法

• 1.面粉搅成面絮，加油，和成团，醒10分钟，再次揉光滑

• 2.分成大小合适的面剂子，搓长条，泡油里30分钟

• 3.油泡好的面团，按扁，抻长，抹上油酥

• 4.从一头卷起来，两端往里收，面胚醒10分钟，按扁成饼状

• 5.电饼铛170度，烙两面金黄酥脆即可