椒盐烧饼

椒盐烧饼
18540浏览 / 33收藏
作者:-swings

食材用料

温水 适量
酵母 适量
适量
椒盐 适量
五香粉 适量
辣椒粉(可以不加) 适量

椒盐烧饼的做法

  • 椒盐烧饼的做法图解1

    1.碗里放入面粉,酵母,倒入适量温水

  • 椒盐烧饼的做法图解2

    2.用筷子搅拌成絮状

  • 椒盐烧饼的做法图解3

    3.揉成面团,盖上盖子静置30分钟

  • 椒盐烧饼的做法图解4

    4.现在做油酥,碗里放面粉(面粉不要太多),椒盐粉,五香粉,我还放了一点辣椒粉(可以不加,喜欢吃辣椒的可以加)

  • 椒盐烧饼的做法图解5

    5.锅中烧热油,把油倒入刚刚做的油酥里,混合均匀

  • 椒盐烧饼的做法图解6

    6.把刚刚静置好的面团用擀面杖擀开,均匀放入油酥

  • 椒盐烧饼的做法图解7

    7.从一边卷起,分成均匀大小的面团

  • 椒盐烧饼的做法图解8

    8.取一个面团,两边收起,收紧

  • 椒盐烧饼的做法图解9

    9.面团上粘一层薄薄的水,沾上芝麻

  • 椒盐烧饼的做法图解10

    10.放入平底锅煎,先煎有芝麻的那一面,再煎另一面,不用煎太久,稍微成形就行

  • 椒盐烧饼的做法图解11

    11.放入烤箱上下火180度烤15到20分钟

  • 椒盐烧饼的做法图解12

    12.装盘即可

  • 椒盐烧饼的做法图解13

    13.看看里面,外脆里香

小贴士

油酥里面的面粉只要一些,不用太多

本菜谱由-swings上传

椒盐烧饼的家常做法

全部
回到顶部