椒盐烧饼的做法

• 1.面粉，发酵粉，泡打粉放入盆里搅拌一下！

• 2.慢慢加入温水搅拌成絮状！

• 3.活成软一点的光滑面团盖上盖松弛半小时！

• 4.花椒放入炒锅小火炒熟！

• 5.用擀面杖擀碎！

• 6.准备一个小碗放入20克面粉，碎花椒，荤香粒，盐！

• 7.二十克油加热倒入小碗内搅拌均匀，油酥就做好了！

• 8.将发好的面团拿出，擀成大薄片抹上油酥！

• 9.将饼卷起，边抻边卷，卷紧抻长！

• 10.卷成卷后分成均匀的小段！

• 11.面团两头捏紧朝下，摁成圆形饼胚！

• 12.准备酱油水，熟芝麻！

• 13.饼胚表面刷酱油，再沾上芝麻！

• 14.电饼铛预热，先煎芝麻这一面两三分钟，翻过来再煎另一面两三分钟！

• 15.烤箱预热180度，再烤8分钟就可以了！

• 16.香喷喷的烧饼就出炉了！

• 17.同样方法椒盐碗内的面粉换成麻将，就是麻将烧饼了！

• 18.将麻将椒盐刷上卷起！

• 19.同样方法烤制就是麻将烧饼！