
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
加拿大北极虾 | |
江瑶贝 | 青柠 |
葱 | |
蒜泥 | 洋葱丝 |
小米辣 | 白芝麻 |
生抽 | |
耗油 | |
柠檬汁 |
1.加拿大北极虾解冻即食。
2.锅中水烧开倒入鱿鱼和北极虾,放入葱姜料酒煮3分钟。
3.接着放入江瑶贝烫7-8秒即可。
4.再次烧水开烫一下魔芋丝,煮熟后捞出放入凉水中。
5.柠檬切片去籽,小青柠对半切开备用。
6.调海鲜料汁:蒜泥2勺,洋葱丝少许,小米辣1根,白芝麻3克,醋2勺,生抽2勺,蚝油1勺,白砂糖1勺,香菜1根,柠檬汁适量,加一碗清水搅拌均匀。
7.魔芋丝铺在盘底,海鲜依次铺上,放上柠檬片和小青柠。
8.把调好的料汁淋在海鲜上,放在冰箱里冷藏2小时候吃更清爽。

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