宫保鸡丁

宫保鸡丁
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宫保鸡丁的做法

  • 宫保鸡丁的做法图解1

    1.将鸡肉切丁块约2公分大小。放入腌酱里腌20分。

  • 宫保鸡丁的做法图解2

    2.热锅放油,快炒鸡肉半熟捞起备用。

  • 宫保鸡丁的做法图解3

    3.洗锅擦干重新放油,把大蒜,花椒粒,干辣椒,小辣椒,油花生下锅爆香

  • 宫保鸡丁的做法图解4

    4.鸡丁倒入锅中加入调味料-酱油或酱油膏(不要太多),米酒,砂糖,醋,葱段,拌炒一下收汁就起锅完成。

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宫保鸡丁的家常做法

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