棉棉派

棉棉派的做法
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食材用料

2颗
蛋黄1个
糖粉40g
1/8
香草夹少许
低筋面粉90g
棉花糖自己斟酌
苦甜巧克力自己斟酌

棉棉派的做法

  • 棉棉派的做法图解1

    1.蛋.蛋黄.盐.糖粉放进盆子里.用电动搅拌器打到颜色发白

  • 棉棉派的做法图解2

    2.加入香草夹.再把低筋面粉倒入(要过筛).轻轻拌匀即可直到面粉看不见

  • 棉棉派的做法图解3

    3.装入挤花袋.挤在烤盘上

  • 棉棉派的做法图解4

    4.放烤箱的中层.烤约10分钟.取出待凉.用小刀刮下.再把半数的棉花糖放上去.回烤香在烤一下直到棉花糖变软

  • 棉棉派的做法图解5

    5.把另一片盖上压合.放凉.(巧克力加热到融化)拿饼去沾巧克力~放进冷藏即可唷!!

小贴士

1、巧克力用微波炉加温就好~

2、棉花糖放到饼上面会有点不稳~ 所以我都把棉花糖用微波炉加温~趁热时把棉花糖用汤匙舀到饼上
这样方便.. 也不会用到手

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