红酒醋牛肉

红酒醋牛肉
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健康功效

柠檬:活血化瘀

食材用料

沙朗牛排 1块约300g
红酒 少许
红酒醋 1/2杯
生鲜洋香菜 1小把
海盐 少许
橄榄油 适量

红酒醋牛肉的做法

  • 红酒醋牛肉的做法图解1

    1.

  • 红酒醋牛肉的做法图解2

    2.将蒜头切碎备用。

  • 红酒醋牛肉的做法图解3

    3.牛排切成易于就口适量大小。

  • 红酒醋牛肉的做法图解4

    4.冷锅先加入少许橄榄油。

  • 红酒醋牛肉的做法图解5

    5.放入刚刚切好的蒜末之后,开火爆香。

  • 红酒醋牛肉的做法图解6

    6.等到蒜香味飘出来时,将牛肉下锅略煎。

  • 红酒醋牛肉的做法图解7

    7.大约煎个1分钟左右翻面续煎差不多时间,接着洒上海盐跟黑胡椒炒匀。

  • 红酒醋牛肉的做法图解8

    8.接着在锅里呛一点点红酒,然后加入红酒醋转小火炖煮。

  • 红酒醋牛肉的做法图解9

    9.将黑橄榄下锅,并挤入半颗柠檬汁拌匀关火。

  • 红酒醋牛肉的做法图解10

    10.接着用手将西洋芹捏碎均匀撒进锅里,即可盛盘上桌。

  • 红酒醋牛肉的做法图解11

    11.

  • 红酒醋牛肉的做法图解12

    12.

  • 红酒醋牛肉的做法图解13

    13.

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红酒醋牛肉的家常做法

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