红酒牛肉

红酒牛肉的做法
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱:健胃、祛痰、利水

红酒牛肉的做法

  • 红酒牛肉的做法图解1

    1.牛肉切成大块

  • 红酒牛肉的做法图解2

    2.准备洋葱,大蒜,姜

  • 红酒牛肉的做法图解3

    3.放入油,油热后加入适量干红辣椒

  • 红酒牛肉的做法图解4

    4.倒入rouk翻炒

  • 红酒牛肉的做法图解5

    5.加入烧肉汁和葱姜蒜,盐,黑胡椒翻炒

  • 红酒牛肉的做法图解6

    6.大约5分钟后加入一瓶红酒和高汤,没有高汤加水也行

  • 红酒牛肉的做法图解7

    7.大概如此,烧烤后

  • 红酒牛肉的做法图解8

    8.用锡纸封严实

  • 红酒牛肉的做法图解9

    9.放入预热烤箱180度,2个半小时

  • 红酒牛肉的做法图解10

    10.出炉就可以享用了

小贴士

注意:如果你家的锅不是不锈钢材质的请不要放入烤箱,可以选择用不锈钢盆,或者耐高温的器具...这个肉保证一吃就会一辈子伴随着你... 嘿嘿

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