焦糖烤布蕾作法

焦糖烤布蕾作法的做法
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健康功效

牛奶:富含蛋白质
苹果:除烦、养胃、生津

食材用料

全蛋2颗
蛋黄2颗
鲜奶油250 c.c
香丁1瓣
细砂糖80克

焦糖烤布蕾作法的做法

  • 焦糖烤布蕾作法的做法图解1

    1.将材料全部拌匀,加入细砂糖60公克。

  • 焦糖烤布蕾作法的做法图解2

    2.取黑鼎20公分炖锅,将作法1倒入。

  • 焦糖烤布蕾作法的做法图解3

    3.烤箱预热5分钟,于烤盘上装水,将作法2放入烤约30-40分,上下火为180度。

  • 焦糖烤布蕾作法的做法图解4

    4.于作法3上撒上剩馀细砂糖,以喷枪略微烤过,摆上水果即可。

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