豆沙锅饼

豆沙锅饼的做法
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

市售豆沙适量
卡士达粉10 克
70克
椰汁80 克
一小撮

豆沙锅饼的做法

  • 豆沙锅饼的做法图解1

    1.将面粉、水、椰汁、全蛋、鱼胶粉、糖、盐,一起拌匀成煳状。

  • 豆沙锅饼的做法图解2

    2.将市售的豆沙馅蒸软,备用。热锅倒入少许的油用厨房纸抹匀,倒入作法 (1)的面煳,将面煳摊平用小火煎至凝固后盛起,重复此动作4-5次。

  • 豆沙锅饼的做法图解3

    3.饼皮抹上豆沙馅,两边往中间对折后再对折。

  • 豆沙锅饼的做法图解4

    4.热锅倒入适量的油,将豆沙饼半煎炸至两面金黄,起锅后切小块状,即可。

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