蒜香煎猪肉的做法

• 1.将猪肉解冻，血水倒掉猪肉取出。

• 2.取用适量，切成片状。

• 3.加入少许盐巴(不要加太多，因为还会加酱油)。

• 4.加入少许糖。

• 5.淋上些许酱油(尽量选用低盐的酱油唷)，以提味噌色。

• 6.切入2~3办的红葱头。

• 7.将蒜头切碎加入。

• 8.将已加入食材搅拌均匀，放置十分钟使之入味。

• 9.热锅后将调味好的猪肉片仔细煎熟，并且煎到上色。

• 10.搭配上预先烫过的花椰菜，简单、快速又好吃的蒜香猪肉就可以上菜啰!