炒雪里红的做法

• 1.充份洗净雪里红的盐份，挤干水份切小段备用；
  猪肉切小块,并以酒,姜末,酱油稍淹备用.

• 2.热油锅炒熟肉末并放入蒜末,辣椒.

• 3.再放入雪里红和少许糖拌炒即可.

• 4.装盘完成.