蛤蜊丝瓜的做法

• 1.姜片先爆香

• 2.加入丝瓜~今天切成比较有口感滚刀状~略翻抄一下~转最小火~闷一下~

• 3.加入蛤蜊~再翻抄一下~不用加水~丝瓜和蛤蜊都会出水~再闷煮一下~调一下味道~一点点的盐和烹大师~等蛤蜊开口笑就好了~( 个人喜爱的口感不一,丝瓜喜欢吃软一点的就多闷一下再放蛤蜊 )

• 4.好吃的蛤蜊丝瓜就完成椤~