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双菇肉片
健康功效
料酒:活血化瘀
醋:解毒
双菇肉片的做法
![双菇肉片的做法图解1]()
1.准备好食材
![双菇肉片的做法图解2]()
2.肉洗净切片用料酒、醋、盐腌制10分钟
![双菇肉片的做法图解3]()
3.鲜香菇洗净去菇蒂切片
![双菇肉片的做法图解4]()
4.凤尾菇洗净用手撕成小瓣
![双菇肉片的做法图解5]()
5.锅内油烧热把腌制好的肉片下锅炒香
![双菇肉片的做法图解6]()
6.待肉炒至变色，倒入双菇翻炒至熟
![双菇肉片的做法图解7]()
7.撒上葱花即可装盘食用
小贴士
两种菇翻炒时都会有少量的水，所以就不用加水了，就用这些水把菇焖干。
双菇肉片的家常做法
（全部）
料酒:活血化瘀
醋:解毒
1.准备好食材
2.肉洗净切片用料酒、醋、盐腌制10分钟
3.鲜香菇洗净去菇蒂切片
4.凤尾菇洗净用手撕成小瓣
5.锅内油烧热把腌制好的肉片下锅炒香
6.待肉炒至变色，倒入双菇翻炒至熟
7.撒上葱花即可装盘食用
两种菇翻炒时都会有少量的水，所以就不用加水了，就用这些水把菇焖干。
