鲜蘑肉片的做法

• 1.半斤多口蘑

• 2.切成薄片儿

• 3.锅里烧热水，下入口蘑片，焯熟

• 4.过凉水，投干净浮沫

• 5.沥干水分，备用

• 6.一块瘦肉，切薄片儿，放入葱花，适量生抽，少许老抽，搅匀，腌制片刻

• 7.锅里放油，热了之后放入腌制好的肉片，迅速翻炒

• 8.放入提前处理好的口蘑片

• 9.放入鸡精少许，十三香少许，盐适量；翻炒片刻

• 10.把锅内的汤汁烧至少许

• 11.放入尖椒块，翻炒片刻，即可关火

• 12.装盘，很香哦