凉拌菠菜金针菇

凉拌菠菜金针菇
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健康功效

菠菜:护眼明目、抗癌防癌
金针菇:活血化瘀
醋:活血化瘀

凉拌菠菜金针菇的做法

  • 凉拌菠菜金针菇的做法图解1

    1.金针菇和菠菜洗净后备用

  • 凉拌菠菜金针菇的做法图解2

    2.锅中烧水

  • 凉拌菠菜金针菇的做法图解3

    3.待水滚开之后分别下入菠菜,烫2分钟左右,但一定要烫熟

  • 凉拌菠菜金针菇的做法图解4

    4.下金针菇,也是要烫熟

  • 凉拌菠菜金针菇的做法图解5

    5.捞出后过凉水

  • 凉拌菠菜金针菇的做法图解6

    6.蒜切末,葱切末

  • 凉拌菠菜金针菇的做法图解7

    7.还有干辣椒

  • 凉拌菠菜金针菇的做法图解8

    8.所有调料准备一个碗,调好汁。生抽3勺,香醋两勺,料酒一勺,盐一点点,味精少许

  • 凉拌菠菜金针菇的做法图解9

    9.过完凉水后的菠菜和金针菇中加入葱末和蒜末(蒜末可以多放点,吃点蒜也是很好的)

  • 凉拌菠菜金针菇的做法图解10

    10.将调好的料汁倒入

  • 凉拌菠菜金针菇的做法图解11

    11.拌均匀之后,倒入一个杯子里

  • 12.倒扣在盘子里即可。夏天吃上这样一口还真是不错

本菜谱由我也发点牢骚上传

凉拌菠菜金针菇的家常做法

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