固元膏

固元膏
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健康功效

核桃:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
阿胶:止血
冰糖:和胃

固元膏的做法

  • 固元膏的做法图解1

    1.阿胶250克。

  • 固元膏的做法图解2

    2.用硬器先敲碎,敲的时候,外面多套几层塑料袋,这样袋子不容易破。

  • 固元膏的做法图解3

    3.将碎的阿胶放入搅拌器中。

  • 固元膏的做法图解4

    4.打磨成粉。

  • 固元膏的做法图解5

    5.磨成粉的阿胶加入黄酒搅拌好,放半天。

  • 固元膏的做法图解6

    6.枸杞放在搅拌器里。

  • 固元膏的做法图解7

    7.也打成粉。

  • 固元膏的做法图解8

    8.黑芝麻也放入搅拌器里。

  • 固元膏的做法图解9

    9.也搅拌成粉。

  • 固元膏的做法图解10

    10.核桃放在搅肉机里搅拌成粉。

  • 固元膏的做法图解11

    11.先把阿胶黄酒和冰糖粉放在蒸锅里,慢慢搅拌。

  • 固元膏的做法图解12

    12.蒸至完全融化,这大概要一个小时。

  • 固元膏的做法图解13

    13.再倒入其他粉类。

  • 固元膏的做法图解14

    14.搅拌好,再蒸30分钟。

  • 固元膏的做法图解15

    15.然后倒入铺好保鲜膜的模具中,放12个小时以上冷藏。

  • 固元膏的做法图解16

    16.取出切片即可。

小贴士

1,固元膏一次吃两片,每片大概是10克左右。这么多,可以食用50天左右。
2,根据你各人的喜好,也可以加入红枣桂圆你想放的其他东西。
3,甜度如果你不是很喜欢吃甜,冰糖可以少放一些。
4,切片的固元膏放入冰箱冷藏,随吃随取。
5,蒸的时候,后半个小时不用看,前一个小时,要随时搅拌,让阿胶完全融化。最好用一个长筷子。

本菜谱由付敏Sama81上传

固元膏的家常做法

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