荷兰豆:低蛋白质 胡萝卜:养肝明目 青蒜:低蛋白质
1.荷兰豆用手摘去头尾和两边的根,洗净控干待用,青蒜去头洗净切段,咸菜漂洗干净。
2.胡萝卜去皮洗净切菱形。
3.热锅热油。大火,加入胡萝卜。
4.再放入青蒜、荷兰豆。
5.咸菜、盐翻炒均匀即可熄火装盘。
与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。
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