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辣子鸡胸
健康功效
香菜:护齿、低蛋白质
辣子鸡胸的做法
![辣子鸡胸的做法图解1]()
1.鸡胸肉洗净，剔除筋膜。
![辣子鸡胸的做法图解2]()
2.切块，加入料酒、盐、鸡精、白糖，胡椒粉腌渍。
![辣子鸡胸的做法图解3]()
3.锅子烧热，倒油，放入腌渍的鸡胸，炸至金黄色，捞出控干油。
![辣子鸡胸的做法图解4]()
4.平底锅烧热，倒入少许油，放黄飞红辣椒，煸炒。
![辣子鸡胸的做法图解5]()
5.放入炸好的鸡胸肉丁。
![辣子鸡胸的做法图解6]()
6.放入香菜段，加入盐、鸡精调味即可。
![辣子鸡胸的做法图解7]()
7.出锅装盘。
小贴士
1、鸡胸切丁，事先腌渍，更加入味。
2、嗜辣的，可以再放入辣椒和花椒，味道更浓。
辣子鸡胸的家常做法
（全部）
香菜:护齿、低蛋白质
1.鸡胸肉洗净，剔除筋膜。
2.切块，加入料酒、盐、鸡精、白糖，胡椒粉腌渍。
3.锅子烧热，倒油，放入腌渍的鸡胸，炸至金黄色，捞出控干油。
4.平底锅烧热，倒入少许油，放黄飞红辣椒，煸炒。
5.放入炸好的鸡胸肉丁。
6.放入香菜段，加入盐、鸡精调味即可。
7.出锅装盘。
1、鸡胸切丁，事先腌渍，更加入味。
2、嗜辣的，可以再放入辣椒和花椒，味道更浓。
