西红柿鸡蛋打卤面的做法

• 1.鸡蛋打散后，炒熟捞出。

• 2.锅内留少量油，爆香虾皮与虾米。

• 3.之后放入葱花一起炒出味。

• 4.放入青豆炒两分钟。

• 5.再放番茄块炒匀。

• 6.把炒好的鸡蛋放入，再放番茄酱，少量清水。

• 7.盖上锅盖，焖十分钟。

• 8.十分钟后，揭盖，调入盐，糖炒匀，再淋入淀粉水，炒匀即可。卤就做好啦。

• 9.把南瓜面条煮熟后，捞入碗中，淋上做好的卤就可以开吃啦。