牛肉盖浇米饭的做法

• 1.把牛肉从冰箱取出、是熟的冰冻了、用开水煮一分钟、捞出来。

• 2.再取2个西红柿洗干净、切块。切点葱花、一段白萝卜、一个胡萝卜都切块备用。

• 3.准备调料。豆油、番茄酱、海鲜酱油、老汤半碗。

• 4.锅烧热、放一勺植物油、把葱、姜和西红柿炒香。

• 5.放一勺番茄酱、半碗老汤、一勺海鲜酱油、两碗水大火烧开。

• 6.开锅以后调小火焖20分钟即可使用。

• 7.取豌豆罐头配菜。再洗一碗大米、两碗水做米饭。凉水下米、烧开焖20分钟即可。

• 8.米饭熟了用碗盛了、扣在盘子上、然后把牛肉菜浇在米饭上即可。