五谷杂粮柱杖馒头

五谷杂粮柱杖馒头
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健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

中筋面粉
五谷杂粮粉
酵母

五谷杂粮柱杖馒头的做法

  • 五谷杂粮柱杖馒头的做法图解1

    1.准备材料。

  • 五谷杂粮柱杖馒头的做法图解2

    2.先把粉类糖和盐放在一起。

  • 五谷杂粮柱杖馒头的做法图解3

    3.酵母用少许温水兑开,静置5分钟。

  • 五谷杂粮柱杖馒头的做法图解4

    4.然后倒入到做法2中,再慢慢加入温水,用筷子搅匀成棉絮状。

  • 五谷杂粮柱杖馒头的做法图解5

    5.再用手揉成软硬适中的面团。

  • 五谷杂粮柱杖馒头的做法图解6

    6.盖盖醒至2倍大。

  • 五谷杂粮柱杖馒头的做法图解7

    7.然后排气揉成长形。

  • 五谷杂粮柱杖馒头的做法图解8

    8.再分割成数段。

  • 五谷杂粮柱杖馒头的做法图解9

    9.取个剂子揉成长条。

  • 五谷杂粮柱杖馒头的做法图解10

    10.对折转几下揉成螺形状。

  • 五谷杂粮柱杖馒头的做法图解11

    11.锅里放足水烧开后关火,将做法10放在刷过油的蒸架上。

  • 五谷杂粮柱杖馒头的做法图解12

    12.盖盖醒15分钟左右。

  • 五谷杂粮柱杖馒头的做法图解13

    13.再开火蒸13-15分钟,关火焖2分钟即可。

小贴士

五谷杂粮里面有燕麦荞麦薏米胚芽黑米糙米黑豆花生芸豆黄豆黑芝麻

本菜谱由蚂蚁阿德上传

五谷杂粮柱杖馒头的家常做法

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