蟹肉棒玉子烧

蟹肉棒玉子烧
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健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

蟹肉棒
淡口酱油
味淋

蟹肉棒玉子烧的做法

  • 蟹肉棒玉子烧的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 蟹肉棒玉子烧的做法图解2

    2.将鸡蛋打入碗中。

  • 蟹肉棒玉子烧的做法图解3

    3.加入酱油和味淋,打散鸡蛋。

  • 蟹肉棒玉子烧的做法图解4

    4.煤气开炉心火。

  • 蟹肉棒玉子烧的做法图解5

    5.平底锅放在火上,拿厨房纸巾沾色拉油擦过。

  • 蟹肉棒玉子烧的做法图解6

    6.倒入部分蛋液,平铺满锅底。

  • 蟹肉棒玉子烧的做法图解7

    7.将蟹肉棒切成合适的长度,放到锅中。

  • 蟹肉棒玉子烧的做法图解8

    8.等蛋液大部分凝固了,用筷子夹蛋皮的边,慢慢卷起来。

  • 蟹肉棒玉子烧的做法图解9

    9.卷好后推到锅边。

  • 蟹肉棒玉子烧的做法图解10

    10.继续倒入蛋液,重复上述步骤。

  • 蟹肉棒玉子烧的做法图解11

    11.卷好后再重复一次。

  • 蟹肉棒玉子烧的做法图解12

    12.重复三次后,得到鸡蛋卷。

  • 蟹肉棒玉子烧的做法图解13

    13.切段,装盘。

  • 蟹肉棒玉子烧的做法图解14

    14.倒好果汁,盛好米饭,配上海苔,一顿丰盛又营养的日式早餐就完成了。

小贴士

1.加酱油调味一定要用淡口酱油而且要少,否则您将得到非洲版黑色玉子烧O(∩_∩)O。
2.如果没有淡口酱油,可以加盐,但是味道没有酱油的香。
3.做鸡蛋卷我一般重复卷3次,大家可以根据自己家的锅子大小调整。
4.不一定要用这种方锅,任何不粘锅都可以制作,到时候把边角切掉即可。

本菜谱由金钱豹上传

蟹肉棒玉子烧的家常做法

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