烧青鱼

烧青鱼
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健康功效

青鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质

烧青鱼的做法

  • 烧青鱼的做法图解1

    1.将青鱼去头,去内脏清洗干净,切成段装入盘中待用。

  • 烧青鱼的做法图解2

    2.将青鱼段裹上面粉,放入平底锅中煎。

  • 烧青鱼的做法图解3

    3.将青鱼段煎至两面呈金黄色时,离火,待用。

  • 烧青鱼的做法图解4

    4.另起一锅,放入清水,加入葱姜蒜,大料,料酒,白醋,白糖,精盐,生抽,尖椒段烧开。

  • 烧青鱼的做法图解5

    5.放入煎好的青鱼段,大火烧开,小火慢慢的炖。

  • 烧青鱼的做法图解6

    6.将鱼炖熟时,撒入韭菜末,最后加入味精调味。

  • 烧青鱼的做法图解7

    7.翻拌均匀,出锅,装入盘中即可。

本菜谱由代卉姑娘3上传

烧青鱼的家常做法

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