双耳炒肉片的做法

• 1.先把银耳洗净，用水泡发。

• 2.黑木耳洗净，用水泡发至软。

• 3.摘洗干净，用手撕成小块。

• 4.黑木耳摘洗干净，用手撕成小块。

• 5.锅里放油，把肉切成片，放入锅中煸炒。

• 6.炒至肉片变成白色。

• 7.葱、姜切碎，放入锅中煸炒。

• 8.放入双耳翻炒。

• 9.放入料酒、生抽，翻炒均匀。

• 10.放入青菜翻炒。

• 11.放入盐、味精调味即可。

• 12.出锅装盘即可。