鸡蛋:润燥
蜂蜜:补脾胃
黄油:低蛋白质
1.准备好所有的材料。
2.3个蛋打入盆中,加入全部的糖和蜂蜜打发。
3.打到提起打蛋器,面糊滴落划8字不立刻消失。
4.低粉过筛加入蛋糊中。
5.轻轻翻拌至均匀。
6.黄油加入牛奶隔水融化。
7.挖少许面糊入已融化的牛奶黄油中翻拌均匀。
8.再倒回大面糊盆中,上下翻拌至均匀。
9.电饭锅内铺油纸,倒入面糊,震出大气泡后插电。
10.450W的电饭锅,按‘煮饭’键,等跳到‘保温’后保温约25分钟,再按下‘煮饭’键,等再次跳到‘保温’后再一次保温约20分钟。
11.蛋糕出锅,倒扣,揭去油纸至凉,即可。
12.金黄的色儿真诱人。