木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
苦菊:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.苦菊洗干净。
2.木耳泡好、洗净。
3.鸡蛋薄饼。
4.放在保鲜膜上晾凉、待切丝。
5.油少许
微热下腰果、花生、大杏仁。
6.洋葱、胡萝卜切丝
7.最后加入黑芝麻、糖、醋、盐、生抽、鸡精、花椒粉拌匀即可
喜欢吃麻辣口的TX,炸完腰果杏仁后,可以用余油加入辣椒、花椒爆香,加到凉菜里。
制作鸡蛋薄饼丝
1.把鸡蛋打散
2.干淀粉 (料酒)--------这可以使鸡蛋更加薄、软、容易成型