荞麦冷面的做法

• 1.荞麦面先放入水中洗分开

• 2.西红柿切片，黄瓜切细丝适量

• 3.鸡蛋煮熟切两半

• 4.水烧开，放入荞麦面，煮40-50秒就行，捞出来放入凉白开

• 5.将冷面汤包与水按1：10倒入碗中

• 6.将面捞出放入碗中，把鸡蛋，黄瓜丝，西红柿片放入碗中，可以按照个人口味再放入适量榨菜