小炒菜心的做法

• 1.菜洗净晾干水分，锅下油烧热，下菜心炒；

• 2.菜全部粘到油，炒几下在锅边洒点水盖盖子焖一下；

• 3.5分钟后开盖用锅铲切下菜，容易断了即可下鸡粉，盐调味装盘！