海鲜蛤蜊馄饨

海鲜蛤蜊馄饨
33047浏览 / 48收藏

健康功效

韭菜:解毒
蛤蜊:滋阴
鸡蛋:护眼明目

海鲜蛤蜊馄饨的做法

  • 海鲜蛤蜊馄饨的做法图解1

    1.先把肉剁成肉馅,加入十三香,生抽,盐,料酒,姜切沫放入,顺同一个方向不停的搅拌,发现干了,加一点水,再搅拌到水和肉馅成为一体!

  • 海鲜蛤蜊馄饨的做法图解2

    2.把蛤蜊洗干净放入锅里加水煮熟,倒处即可,

  • 海鲜蛤蜊馄饨的做法图解3

    3.把倒出的蛤蜊肉挑出来!

  • 海鲜蛤蜊馄饨的做法图解4

    4.把韭菜洗净切沫,待用!

  • 海鲜蛤蜊馄饨的做法图解5

    5.最后把蛤蜊肉,韭菜再和肉馅调到一起!搅匀就可!

  • 海鲜蛤蜊馄饨的做法图解6

    6.开始包了,呵呵,自己吃,肉馅就要多多的,但不要太多,不然容易碎,易开口,

  • 海鲜蛤蜊馄饨的做法图解7

    7.锅里水开了,就下入馄饨,煮三,四分钟就好了。在碗里放入香油,鸡蛋做的蛋皮,和泡洗好的紫菜和香菜,再把煮好的馄饨捞入碗中,哇,香喷喷的海鲜馄饨就可以吃了!

小贴士

蛤蜊煮的时候一定要洗干净,不然有沙子,蛤蜊不可煮的时间太长,不然肉易老,煮蛤蜊的水我没有倒掉,加入到盛馄饨的碗里,汤特别的鲜。

本菜谱由美味烘培小屋上传

海鲜蛤蜊馄饨的家常做法

全部
回到顶部