香酥的做法

• 1.肥肉放入冰箱冷藏10分钟。

• 2.切成0.5cm厚的片。

• 3.豌豆粉待用。

• 4.蜂蜜放入清水，调成蜂蜜水。

• 5.肥肉片放少许清水。

• 6.放入蜂蜜水、豌豆粉、味精、盐，搅拌均匀。

• 7.放入油锅中炸成金黄色，即可。