红烧冬瓜

红烧冬瓜
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作者:秋天276

健康功效

冬瓜:活血化瘀

食材用料

生抽 一小勺
老抽 二小勺
葱姜蒜 适量

红烧冬瓜的做法

  • 红烧冬瓜的做法图解1

    1.备好食材,冬瓜洗净去皮去瓤,切小方块,然后再在小方块上切十字刀 ,不切断

  • 红烧冬瓜的做法图解2

    2.锅里放油烧热,放姜丝煸炒出味,下冬瓜翻炒变软

  • 红烧冬瓜的做法图解3

    3.倒入生抽,老抽,蚝油大火快速翻炒至入味变色,加入蒜片,然后小火稍焖二分钟,撒上葱花出锅

小贴士

这道菜由于放入生抽老抽较多,无需另加盐

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红烧冬瓜的家常做法

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