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茄子炖土豆
健康功效
茄子:活血
香菜:养肝
土豆:和胃
茄子炖土豆的做法
![茄子炖土豆的做法图解1]()
1.茄子土豆切成滚刀块
![茄子炖土豆的做法图解2]()
2.准备好食材
![茄子炖土豆的做法图解3]()
3.将茄子先少油炒一下
![茄子炖土豆的做法图解4]()
4.放入土豆块，炒一下
![茄子炖土豆的做法图解5]()
5.加入水，没过食材，小火炖十五分钟左右
![茄子炖土豆的做法图解6]()
6.香菜切断，蒜切末，在锅中加入盐调味
![茄子炖土豆的做法图解7]()
7.水几乎炖没时熄火加入香菜和蒜末，翻炒
![茄子炖土豆的做法图解8]()
8.最后就可以出锅啦…
茄子炖土豆的家常做法
（全部）
茄子:活血
香菜:养肝
土豆:和胃
1.茄子土豆切成滚刀块
2.准备好食材
3.将茄子先少油炒一下
4.放入土豆块，炒一下
5.加入水，没过食材，小火炖十五分钟左右
6.香菜切断，蒜切末，在锅中加入盐调味
7.水几乎炖没时熄火加入香菜和蒜末，翻炒
8.最后就可以出锅啦…
