糖醋排骨

糖醋排骨
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作者:巴辉

健康功效

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
八角:理气、止痛、温阳
花椒:维持皮肤和粘膜健康

糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨的做法图解1

    1.排骨洗净,切成3~5厘米小块,放入锅中用水煮同时放入草果,八角,花椒,姜,葱,料酒,中火煮半小时左右即可!

  • 糖醋排骨的做法图解2

    2.捞出裹上小粉,用油炸至金黄色

  • 糖醋排骨的做法图解3

    3.放少量油放入冰糖炒化,加入适量排骨汤 再放入排骨,加入老抽,把汤收干

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糖醋排骨的家常做法

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