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凉拌西芹绿豆芽
健康功效
绿豆芽:解毒
西芹:活血化瘀
凉拌西芹绿豆芽的做法
![凉拌西芹绿豆芽的做法图解1]()
1.自己发的豆芽洗净
![凉拌西芹绿豆芽的做法图解2]()
2.我将豆芽根部折断了不好洗怕还有沙子，西芹洗净切断备好
![凉拌西芹绿豆芽的做法图解3]()
3.锅中烧开水，下入豆芽煮两三分钟捞起
![凉拌西芹绿豆芽的做法图解4]()
4.热锅下油，待七成热关火，下入大蒜子葱茎，再加点干辣椒末
![凉拌西芹绿豆芽的做法图解5]()
5.下入焯好的豆芽拌匀，洒点香油
![凉拌西芹绿豆芽的做法图解6]()
6.出锅装盘
小贴士
不用加盐，生抽是咸的，豆芽也不吸盐，有的喜欢辅料调好直接拌，我们不习惯大蒜葱生的味，就关火爆下香
凉拌西芹绿豆芽的家常做法
（全部）
绿豆芽:解毒
西芹:活血化瘀
1.自己发的豆芽洗净
2.我将豆芽根部折断了不好洗怕还有沙子，西芹洗净切断备好
3.锅中烧开水，下入豆芽煮两三分钟捞起
4.热锅下油，待七成热关火，下入大蒜子葱茎，再加点干辣椒末
5.下入焯好的豆芽拌匀，洒点香油
6.出锅装盘
不用加盐，生抽是咸的，豆芽也不吸盐，有的喜欢辅料调好直接拌，我们不习惯大蒜葱生的味，就关火爆下香
