东坡肉

东坡肉
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作者:阿拉嗦

健康功效

五花肉:滋阴
黄酒:活血化瘀
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

东坡肉的做法

  • 东坡肉的做法图解1

    1.备料

  • 东坡肉的做法图解2

    2.五花肉洗净后开水煮6成熟捞出。

  • 东坡肉的做法图解3

    3.捞出后切2公分方块。

  • 东坡肉的做法图解4

    4.锅中放50克油,姜片爆香。

  • 东坡肉的做法图解5

    5.放入整葱段。

  • 东坡肉的做法图解6

    6.把红糖、冰糖,放入。

  • 东坡肉的做法图解7

    7.倒入生抽、老抽、黄酒、水。

  • 东坡肉的做法图解8

    8.煮制50分钟。

  • 东坡肉的做法图解9

    9.50分钟后,捞出肉,放入锅中再蒸制30分钟。

  • 东坡肉的做法图解10

    10.装盘即可。

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东坡肉的家常做法

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