凉拌藕片的做法

• 1.如图：将250克莲藕去皮，切块

• 2.如图：将切好片的莲藕，放入沸水中掉水2分钟。水中放入少许盐跟食用油

• 3.如图：将烫好的藕片用凉水冲下，掉干备用

• 4.如图：取一个盆，放入酱油，香油，老干妈，蒜头，香菜，盐，凉拌醋（拌匀试试味道）

• 5.如图：将掉干水藕片放入调好的酱汁中拌匀

• 6.如图：将拌好的藕片放入冰箱，冷藏半个小时，可以上桌啦