桂圆莲子羹的做法

• 1.前一天晚上把桂圆 红枣清洗泡上，因为这2种属于干货当时下锅是很难煮的而且里面的营养发挥不出来

• 2.莲子 雪梨去皮切块加入装适量水的锅中（砂锅最好）加入头天晚上泡的桂圆 红枣连同泡过的水。开火

• 3.烧开后转小火慢炖，加入百合 冰糖继续熬20分钟左右。捞出红枣不要（因为红枣经过泡 炖已经没什么味了）