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凉拌皮蛋
健康功效
青椒:温中散寒
红椒:开胃、消食
醋:补血、低蛋白质
凉拌皮蛋的做法
![凉拌皮蛋的做法图解1]()
1.准备好食材
![凉拌皮蛋的做法图解2]()
2.皮蛋切好摆盘
![凉拌皮蛋的做法图解3]()
3.青椒红椒切碎，大蒜切成蒜末，香葱切葱花
![凉拌皮蛋的做法图解4]()
4.锅内倒入食用油加热，放入蒜末葱白爆香
![凉拌皮蛋的做法图解5]()
5.放入青红椒爆炒，加入生抽、醋、盐，炒至入味
![凉拌皮蛋的做法图解6]()
6.将炒好的辣椒放入皮蛋中，洒上葱花即可
凉拌皮蛋的家常做法
（全部）
青椒:温中散寒
红椒:开胃、消食
醋:补血、低蛋白质
1.准备好食材
2.皮蛋切好摆盘
3.青椒红椒切碎，大蒜切成蒜末，香葱切葱花
4.锅内倒入食用油加热，放入蒜末葱白爆香
5.放入青红椒爆炒，加入生抽、醋、盐，炒至入味
6.将炒好的辣椒放入皮蛋中，洒上葱花即可
