戏水鸳鸯蛋

戏水鸳鸯蛋
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作者:雨寒殿下5

健康功效

鸡蛋:润燥
五花肉:补肾

食材用料

莲藕香菇芹菜香菜 各适量
生姜或姜粉 适量
油盐味精鸡精胡椒粉 适量

戏水鸳鸯蛋的做法

  • 戏水鸳鸯蛋的做法图解1

    1.鸡蛋整加适量盐煮熟后去壳,中间切断,备用。

  • 戏水鸳鸯蛋的做法图解2

    2.五花肉藕香菇芹菜分别剁或切成细末泥状,腌味拌匀备用。香切碎备用。然后分别粘在半个鸡蛋上使成原蛋形。

  • 戏水鸳鸯蛋的做法图解3

    3.装盘入笼蒸八分钟左右即可,上桌前对水晶玻璃汁撒上香菜碎即可!

  • 戏水鸳鸯蛋的做法图解4

    4.另可调糊入油锅炸成金黄色。即为香酥鸳鸯蛋。

小贴士

戏水形似温泉浴,生态美观!注意不宜蒸过火。

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戏水鸳鸯蛋的家常做法

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