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红烧带鱼
健康功效
带鱼:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:活血化瘀
红烧带鱼的做法
![红烧带鱼的做法图解1]()
1.带鱼切段放葱，姜，蒜片。盐腌制20分钟
![红烧带鱼的做法图解2]()
2.裹上干淀粉
![红烧带鱼的做法图解3]()
3.入油锅炸至两面金黄
![红烧带鱼的做法图解4]()
4.盛出待用
![红烧带鱼的做法图解5]()
5.留少许底油爆香葱姜蒜片
![红烧带鱼的做法图解6]()
6.放入酱油，带鱼。盐，添少许汤汁烧开收汁，入湿淀粉勾芡。
![红烧带鱼的做法图解7]()
7.放入香菜段盛出即可
小贴士
炸带鱼一定要油七成热下鱼后。要小火炸
红烧带鱼的家常做法
（全部）
带鱼:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:活血化瘀
1.带鱼切段放葱，姜，蒜片。盐腌制20分钟
2.裹上干淀粉
3.入油锅炸至两面金黄
4.盛出待用
5.留少许底油爆香葱姜蒜片
6.放入酱油，带鱼。盐，添少许汤汁烧开收汁，入湿淀粉勾芡。
7.放入香菜段盛出即可
炸带鱼一定要油七成热下鱼后。要小火炸
