酸辣土豆丝

酸辣土豆丝
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健康功效

土豆:活血化瘀

食材用料

清水 少许
鸡精 少许
适量
蒜瓣 一瓣
小米辣 三个

酸辣土豆丝的做法

  • 酸辣土豆丝的做法图解1

    1.准备好食材,土豆去皮洗净,配料洗净。

  • 酸辣土豆丝的做法图解2

    2.土豆切片,在切丝。

  • 酸辣土豆丝的做法图解3

    3.过清水,控干水分。

  • 酸辣土豆丝的做法图解4

    4.切好配料。

  • 酸辣土豆丝的做法图解5

    5.锅烧热放油,油热加入蒜,辣椒,葱,爆香。

  • 酸辣土豆丝的做法图解6

    6.加入土豆丝,翻炒片刻后加入白醋。

  • 酸辣土豆丝的做法图解7

    7.加入白醋后翻炒几下后,撒点清水,加入适量的盐和鸡精,即可出锅!

  • 酸辣土豆丝的做法图解8

    8.装盘啦,味道棒棒达!

小贴士

切好的土一定要过清水,不然会黏锅炒出来也没有这么清爽。

酸辣土豆丝的家常做法

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